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イ・ボローニャは、○○○○○○町の○○○○○○○○○○のお店です。

イタリア・ピエモンテの伝統料理HEADLINE

イタ リア・アスティの名店「イ・ボローニャ」。
イタリア料理界も注目する小林清一が「日本で本場イタリアピエンモンテ料理を提供したい」と帰国しました。
シェフ・小林による本場イタリアの郷土料理の感動を和歌山より発信しています。